Mês: julho 2022

Bife à milanesa: um clássico da culinária brasileira que quase todo mundo tem uma receita, ou deveria ter. Cada um com os seus truques para fazer uma casquinha sequinha …

Esse é um drink para quem quer descobrir jeitos novos de consumir a cerveja, amenizando o sabor, que geralmente é bem intenso. Por isso, se você quer aprender diversas …

O uramaki ainda não é tão conhecido no Brasil, embora seja um prato bem simples. Todas as receitas de uramaki são, na verdade, uma espécie de sushi enrolado ao …

Vamos combinar que não precisamos aguardar o verão para saborear um belo sorvete, certo?! E nesse cenário não tem nada mais gostoso que fazer o seu próprio gelatto em …

O nhoque tem lá sua teoria: uns são fiéis ao dia 29, com o ritual de colocar o dinheiro sob o prato, e outros não se importam com a …

O onigiri é um bolinho de arroz japonês em formato oval ou triangular, envolto por uma folha de nori (alga) e é muito popular no país, sendo comercializado na …

Pão brioche, molho bechamel, presunto e queijo gruyére fazem parte desse clássico francês chamado Croque Monsieur. Apesar de aparentar simples, por trás disso tudo, existem muitas técnicas, temperos e …

O espaguete à carbonara é uma figurinha constante nos cardápios de restaurantes. Afinal, é uma massa suculenta, cremosa e digna dos sabores da Itália. Como não se apaixonar, não …

Tem coisa melhor do que uma comidinha italiana? Por aqui, todos são apaixonados! E essa receita é um clássico nos restaurantes italianos, americanos e também na mesa brasileira. Por …

Para um prato absolutamente diferente, que tal utilizar um ingrediente igualmente diferente também? As receitas com fumaça líquida são simples, mas por não serem utilizadas com frequência nos lares, …

Se o seu lema na cozinha é praticidade, achou o lugar certo! Afinal, nem sempre temos tempo necessário para preparar aquela comidinha incrível e super afetiva, não é mesmo? …

A couve flor recheada é aquele tipo de prato que engana! Afinal, você nem percebe que ela está na mesa. Recheada e com um molho por cima se transforma …