Categoria: Carnes

De origem italiana, o bracciola, mais conhecido aqui no Brasil como bife à rolê é um prato que não fica pronto muito rápido, pois seu preparo é um pouco mais …

Ter algumas receitas coringas no seu acervo culinário é essencial para aquele almoço elaborado no final de semana, não é mesmo? O molho de linguiça é uma ótima saída …

Bife à milanesa: um clássico da culinária brasileira que quase todo mundo tem uma receita, ou deveria ter. Cada um com os seus truques para fazer uma casquinha sequinha …

É muito difícil alguém resistir a um prato saboroso e suculento com almondegas bem feitas e atrativas. A diversidade de combinações com elas oferece um leque de oportunidades e …

A linguiça é um alimento embutido muito fácil de encontrar, em versões com temperos, carnes e tipos diferentes. Esse ingrediente incrível é perfeito para criar diversos pratos, desde entradas, …

A culinária milenar coreana só começou a fazer sucesso com os brasileiros nos últimos anos e um dos pratos mais famosos, além de mais adequados ao paladar ocidental é …

Muitas pessoas consideram o acém uma carne sem graça ou rígida demais. Mas saiba que ele é rico em sabor e pode sim se tornar uma proteína nobre com …

Embora muita gente aprecie esse ingrediente, tantas outras não são tão fãs desse pedaço tão específico do frango. Pensando nisso, separamos algumas receitas de coração de galinha para você …

De acordo com a história, a origem das receitas de dobradinha tem raízes portuguesas, mas ganhou o seu destaque e preferência em milhares de cozinhas pelo Brasil. No entanto, …

Preparar hambúrguer vegano é tão divertido quanto os feito com carne. Ainda mais se tiverem o clássico blend, molho caseiro e um pão bem macio, não é mesmo? Mas …

Todo mundo sabe o poder do filé mignon: que é um carne nobre, macia e dá um delicioso bife grelhado. Mas por trás de tudo isso existe uma variedade …