Repolho refogado
Aproveite a sobra de repolho aí da geladeira e faça esse acompanhamento delicioso com bacon&calabresa!
Ingredientes
- 1 fio de azeite
- 1/2 repolho picado
- 1/2 xícara de bacon em cubos
- 1/2 xícara de calabresa em cubos
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- açafrão a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
- salsinha e cebolinha a gosto
Instruções
- Em uma panela adicione um fio de azeite
- Acrescente o bacon e a calabresa
- Frite bem
- Adicione a cebola e o alho
- Misture e aguarde fritar mais um pouco
- Tempere com o açafrão, a pimenta do reino e o sal
- Misture bem
- Por fim adicione o repolho e mexa tudo muito bem
- Deixe refogar mais um pouco
- Sirva
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Notes
Publicado pelo canal Receitas de Pai