Repolho refogado

 

Repolho refogado

Aproveite a sobra de repolho aí da geladeira e faça esse acompanhamento delicioso com bacon&calabresa!
Repolho refogado
Tempo de preparo 10 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 30 mins
Tipo Acompanhamentos
Culinária Brasileira

Ingredientes
  

  • 1 fio de azeite
  • 1/2 repolho picado
  • 1/2 xícara de bacon em cubos
  • 1/2 xícara de calabresa em cubos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • açafrão a gosto
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto

Instruções
 

  • Em uma panela adicione um fio de azeite
  • Acrescente o bacon e a calabresa
  • Frite bem
  • Adicione a cebola e o alho
  • Misture e aguarde fritar mais um pouco
  • Tempere com o açafrão, a pimenta do reino e o sal
  • Misture bem
  • Por fim adicione o repolho e mexa tudo muito bem
  • Deixe refogar mais um pouco
  • Sirva

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Notes

Publicado pelo canal Receitas de Pai