Polenta cremosa

Polenta cremosa

Faça esse clássico da cozinha brasileira de um jeito prático e muito saboroso. Leva apenas 5 ingredientes e uma panela, vem aprender!
Polenta cremosa
Tempo de preparo 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins
Tipo Acompanhamentos
Culinária Brasileira
Serve 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de fubá mimoso
  • 600 ml de água gelada
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal

Instruções
 

  • Em uma panela dissolva o fubá mimoso na água gelada
  • Ligue o fogo em temperatura baixa
  • Misture sem parar até o momento que começar desgrudar da panela
  • Adicione o queijo parmesão e misture mais um pouco
  • Tempere com sal e pimenta do reino
  • Adicione a manteiga e mexa novamente
  • Desligue o fogo
  • Sirva

Video

Notes

Receita publicada pelo canal Amante do Fogão

Ama uma polentinha? Quer uma versão sem frituras? Então aposte nesta receita de polenta cremosa.