Farofa para chester

 

Farofa para colocar dentro do frango, peru e chester

Descubra como fazer uma farofa para colocar no seu chester, frango ou peru de Natal e faça preparações maravilhosas
Farofa para chester
Tempo de preparo 10 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 20 mins
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
Serve 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 toscanas de churrasco 170g
  • 1 cebola grande picada
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 pimentão pequeno verde picado
  • 1/2 xícara de chá de uva passa
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Instruções
 

  • Coloque um fio de azeite em uma panela
  • Tire a pele da toscana para churrasco e coloque na panela em fogo médio. Mexa de vez em quando até dar uma leve fritada
  • Acrescente uma cebola grande cortada em cubinhos
  • Mexa até a cebola começar a dourar
  • Acrescente um pimentão pequeno cortado em cubinhos
  • Acrescente uma cenoura pequena ralada
  • Acrescente uma colher de chá de páprica defumada e uma colher de sal
  • Acrescente meia xícara de uva passas a gosto e um terço de xícara de água
  • Acrescente duas xícaras e meia de flocão em fogo médio para baixo e continue mexendo
  • Depois de 5 minutos, acrescente duas colheres de sopa de coentro
  • Misture mais um pouco e desligue o fogo

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