Farofa fácil e deliciosa
Aprenda uma surpreendente receita caseira de farofa que é fácil e super deliciosa. Confira no passo a passo abaixo
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- um pouco de manteiga
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 6 ovos
- sal a gosto
- páprica picante a gosto
- orégano a gosto
- 1 cenoura
- 150 g de ervilha fresca
- 150 g azeitona
- 2 xícaras de farinha mandioca biju (200ml cada) total 400ml
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
Instruções
- Corte meia cebola em cubinhos pequenos
- Rale uma cenoura média
- Quebre 6 ovos em um recipiente
- Em uma panela, acrescente uma colher de sopa de azeite
- Acrescente uma pontinha de colher de manteiga
- Ligue o fogo, espere a manteiga derreter
- Acrescente a cebola e deixe dourar
- Acrescente 1 dente grande de alho amassado
- Baixe o fogo e acrescente os ovos. Mexa bem até ficar parecido com ovo mexido
- Tempere com sal, páprica picante, orégano e mexa.
- Acrescente a cenoura ralada. Misture
- Acrescente a ervilha fresca
- Acrescente a azeitona
- Acrescente a farinha de mandioca biju
- Finalize com salsinha e cebolinha
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Notes
Receita publicada pelo canal Carla Tataro