Farofa de cebola caramelizada

Farofa de cebola caramelizada

Essa farofa é um coringa no acervo de receitas! Combina com quase tudo: churrasco, feijoada, frango assado e até macarronada. O modo de preparo é simples e leva só 5 ingredientes!
Farofa de cebola caramelizada
Tempo de preparo 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins
Tipo Acompanhamentos
Culinária Brasileira
Serve 10 porções

Ingredientes
  

  • 2 cebolas fatiadas
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 pacote de farinha de mandioca
  • sal a gosto

Instruções
 

  • Em uma panela despeje o óleo e a manteiga
  • Ligue o fogo e aguarde a manteiga derreter
  • Acrescente as cebolas
  • Deixe fritar mexendo de vez em quando
  • Depois de uns 5 minutos reduza um pouco o fogo
  • Mantenha fritando até dourar bem
  • Abaixe o fogo e acrescente a farinha de mandioca aos poucos
  • Tempere com sal
  • Mexa por 5 minutos para a farinha torrar

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Notes

Publicado pelo canal Cook'n Enjoy