Cebola em conserva
Aprenda a fazer uma cebola em conserva deliciosa para você usar depois nas mais variadas receitas ou até saborear como petisco
Ingredientes
- 1 kg de cebola pequena
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- oregano a gosto
- 3 dentes de alho
- 1 fio de azeite
- 3 xícaras de água filtrada
- 1 xícara de vinagre branco
Instruções
- Coloque uma panela de água no fogo. Descasque as cebolas e lave bem
- Depois de ferver, acrescente as cebolas na panela
- Escorra bem as cebolas e passe as para o vidro da conserva
- Em uma tigela, acrescente duas xícaras de água, 1 xícara de vinagre, uma colher de sopa de sal e misture. Prove como está o sabor.
- No vidro, acrescente o orégano a gosto, azeite e a água temperada
- Tampe e aguarde 7 dias para começar a consumir. Ao guardar na geladeira, ela vai durar mais tempo.