Batata de forno
Essa batata gratinada com requeijão é uma delícia e é muito fácil de preparar. Rende tanto que serve a família inteira, vem ver!
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 8 fatias de bacon frito
- 250 gramas de mussarela ralada
- 2 potes de requeijão
- 4 ovos
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Instruções
- Corte as batatas em rodelas e cozinhe em água fervente com sal
- Organize as batatas cozidas em um refratário untado com fio de azeite
- Tempere com pimenta do reino
- Adicione as fatias de bacon, em seguida a mussarela e o requeijão
- Quebre os ovos por cima
- Finalize com pitadinha de sal e pimenta nos ovos
- Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos
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Notes
Publicado pelo canal Sal de Flor