Abobrinha gratinada

Abobrinha gratinada

Essa receita vai deixar a abobrinha ainda mais gostosa! O pessoal de casa vai amar e ainda é super fácil de fazer, vem aprender!
Abobrinha gratinada
Tempo de preparo 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Tipo Acompanhamentos
Culinária Brasileira
Serve 6 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 abobrinhas pequenas
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 1 ovo
  • 120 ml de leite
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • orégano a gosto

Instruções
 

  • Lave e corte as abobrinhas em rodelas grossas
  • Distribua as rodelas em uma assadeira
  • Tempere com sal e pimenta do reino 
  • Em uma tigela coloque o ovo e bata levemente
  • Acrescente o requeijão, o leite, um pouco de sal e pimenta do reino e mexa novamente
  • Coloque a mistura sobre as abobrinhas
  • Cubra com o queijo mussarela e o queijo parmesão
  • Leve ao forno pré aquecido a 230 graus por cerca de 30 minutos

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Notes

Publicado pelo canal Cook'n Enjoy