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Yakissoba sem molho

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Yakissoba sem molho

Aprenda a fazer um yakissoba simples e, ao mesmo tempo, com aquele sabor que só ele tem! É tão fácil que você só vai querer fazer assim!
Tipo Prato Principal
Culinária Japonesa
Tempo de preparo 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • 100 gramas de macarrão instantâneo
  • 1,5 litro de água
  • 1 cebola cortada em meia lua
  • 1 xícara de repolho cortado em quadrados
  • 1 cenoura cortado em rodelas
  • 1/2 xícara de cebolinha
  • 1/2 xícara de vagem
  • óleo para fritar
  • 1/2 xícara de shimeji
  • 100 ml de água
  • 1/2 xícara de broto de feijão
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim

Instruções

  • Ferva 1,5 litro de água
  • Despeje o macarrão instantâneo e deixe cozinhar por 3 minutos
  • Escorra e reserva
  • Em uma frigideira acrescente um fio de óleo
  • Adicione a cenoura, a vagem, a cenoura e o shimeji
  • Refogue bem
  • Acrescente 100 ml de água
  • Acrescente o repolho, o broto de feijão e a cebolinha
  • Tempere com sal, pimenta do reino e o óleo de gergelim
  • Deixe apurar um pouco
  • Acrescente o macarrão cozido
  • Misture bem
  • Sirva

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Notes

Publicado pelo canal Receitas do Kazu
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