O ensopado de carne é um prato tradicional brasileiro que é simples e delicioso. Cozinhado na panela de pressão, a carne moída fica macia e aromática quando temperada com ingredientes frescos. A textura cremosa da mistura é obtida quando a farinha de trigo é adicionada à panela para engrossar o caldo. Servido nos momentos divertidos e descontraídos do dia-a-dia, este prato torna as reuniões familiares mais especiais.
Para preparar essa deliciosa proteína, bastam alguns passos simples: refogue a cebola, o alho, o tomate e os ramos de tomilho em uma panela de pressão com azeite antes de adicionar os cubos de carne temperada com sal e pimenta do reino. Depois disso você começa a ver o vapor na tampa da panela enquanto o ensopado se cozinha lentamente em pressão por 30 minutos. Para dar um toque final, junte a mistura de manteiga e farinha para engrossar o molho.
O resultado final desse prato caseiro é irresistível! O aroma enche suas narinas assim que abre a tampa da panela. Um dos pontos fortes deste prato é que ele pode servir muito bem sozinho como refeição principal, pois contém proteína, vegetais e carboidratos nutritivos para fornecer energia durante todo o dia. Fácil de fazer e saboroso, este ensopado de carne certamente vai agradar a todos!
Apostar nesta receita de ensopado de carne é uma ótima opção para todos aqueles que procuram uma refeição rápida e saborosa. Apesar de ser um prato tradicional, essa receita pode ser executada em pouco tempo. Ela também é ideal para quem deseja economizar, pois envolve ingredientes simples e fáceis de encontrar. Além disso, a carne moída garante nutrição completa: o ensopado traz proteínas, vegetais e carboidratos nutritivos que fornecem energia durante todo o dia. Por fim, nada melhor do que Gastronomia à brasileira para tornar as reuniões familiares mais especiais!
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