Lanches e salgados

Pão flocão de frigideira

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Pão flocão de frigideira

Experimente esse pão de cuscuz feito na frigideira e aproveite para saborear um café da manhã diferente!
Tipo Café da manhã
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • 1 xícara de flocão de milho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de água
  • 4 tomates cereja cortados no meio
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de fermento quimico
  • manteiga
  • 5 fatias de mussarela
  • orégano a gosto
  • 5 colheres de chá de requeijão

Instruções

  • Em uma tigela junte o flocão de milho, o sal e a água
  • Misture e deixe hidratar por 20 minutos
  • Em uma tijela maior junte o ovo, o leite, o azeite e o flocão hidratado
  • Misture bem e acrescente o fermento
  • Unte uma frigideira com manteiga
  • Coloque uma parte da massa e ajeite por toda a superfície da frigideira
  • Por cima coloque a mussarela, o tomate cereja, o orégano e o requeijão
  • Feche com o restante da massa de flocão de milho
  • Tampe a panela
  • Ligue em fogo baixo e aguarde dourar
  • Vire e espere dourar a outra parte
  • Sirva

Video

Notes

Receita publicada pelo canal de Camila Masullo
2 anos ago

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