Yakissoba sem molho

 

Yakissoba sem molho

Aprenda a fazer um yakissoba simples e, ao mesmo tempo, com aquele sabor que só ele tem! É tão fácil que você só vai querer fazer assim!
Yakissoba sem molho
Tempo de preparo 10 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 30 mins
Tipo Prato Principal
Culinária Japonesa
Serve 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 100 gramas de macarrão instantâneo
  • 1,5 litro de água
  • 1 cebola cortada em meia lua
  • 1 xícara de repolho cortado em quadrados
  • 1 cenoura cortado em rodelas
  • 1/2 xícara de cebolinha
  • 1/2 xícara de vagem
  • óleo para fritar
  • 1/2 xícara de shimeji
  • 100 ml de água
  • 1/2 xícara de broto de feijão
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim

Instruções
 

  • Ferva 1,5 litro de água
  • Despeje o macarrão instantâneo e deixe cozinhar por 3 minutos
  • Escorra e reserva
  • Em uma frigideira acrescente um fio de óleo
  • Adicione a cenoura, a vagem, a cenoura e o shimeji
  • Refogue bem
  • Acrescente 100 ml de água
  • Acrescente o repolho, o broto de feijão e a cebolinha
  • Tempere com sal, pimenta do reino e o óleo de gergelim
  • Deixe apurar um pouco
  • Acrescente o macarrão cozido
  • Misture bem
  • Sirva

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Notes

Publicado pelo canal Receitas do Kazu