Quer criar uma ótima sobremesa? Então acompanhe esta incrível receita de pudim sem leite e sem ovos que é fácil e prática de preparar
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 1 dayday
0 minutesminutes
Total Time 1 dayday
Serve 3pessoas
Ingredientes
Para preparar o chocolate
1pacotinho de gelatina sem sabor hidratado 12g
400mlde leite
1caixinhade leite condensado 395g
1caixinhade creme de leite 200g
5colheres de sopade chocolate em pó cacau 50%
Para preparar o prestígio
1pacotinho de gelatina sem sabor hidratado 12g
200mlde leite
200mlde leite de coco
1caixinha de leite condensado 395g
1caixinha de creme de leite 200g
1saquinho de coco ralado 100g
Instruções
Comece hidratando a gelatina com cinco colheres de água em um potinho por alguns minutos
Em um liquidificador, acrescente o leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó. Bata bem
Leve a gelatina hidratada para o microondas por 15 segundos. Não deixe ela ferver
Acrescente a gelatina no liquidificador e bata novamente
Unte uma assadeira bem grande com margarina e despeje o creme de chocolate. Leve a geladeira por cerca de 6 horas até endurecer.
Para preparar o creme branco
Pegue outro sachê de gelatina e deixe hidratando
No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite.
Leve a gelatina ao microondas e depois coloque a no liquidificador. Bata novamente
Acrescente o coco sem bater mais, misture com uma colher no liquidificador
Despeje o creme branco sobre a massa do pudim. Leve a geladeira novamente por mais 6 horas.
Com uma faquinha, passe nas laterais para desenformar o pudim. Você pode levar a assadeira metálica para uma boca do fogão e usar um pouco do fogo para amolecer o pudim