Pudim prestígio sem forno e sem ovos
Quer criar uma ótima sobremesa? Então acompanhe esta incrível receita de pudim sem leite e sem ovos que é fácil e prática de preparar
Ingredientes
Para preparar o chocolate
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor hidratado 12g
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado 395g
- 1 caixinha de creme de leite 200g
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó cacau 50%
Para preparar o prestígio
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor hidratado 12g
- 200 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado 395g
- 1 caixinha de creme de leite 200g
- 1 saquinho de coco ralado 100g
Instruções
- Comece hidratando a gelatina com cinco colheres de água em um potinho por alguns minutos
- Em um liquidificador, acrescente o leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó. Bata bem
- Leve a gelatina hidratada para o microondas por 15 segundos. Não deixe ela ferver
- Acrescente a gelatina no liquidificador e bata novamente
- Unte uma assadeira bem grande com margarina e despeje o creme de chocolate. Leve a geladeira por cerca de 6 horas até endurecer.
Para preparar o creme branco
- Pegue outro sachê de gelatina e deixe hidratando
- No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite.
- Leve a gelatina ao microondas e depois coloque a no liquidificador. Bata novamente
- Acrescente o coco sem bater mais, misture com uma colher no liquidificador
- Despeje o creme branco sobre a massa do pudim. Leve a geladeira novamente por mais 6 horas.
- Com uma faquinha, passe nas laterais para desenformar o pudim. Você pode levar a assadeira metálica para uma boca do fogão e usar um pouco do fogo para amolecer o pudim
Video
Notes
Receita publicada pelo canal Carla Tataro
