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Pavê de brigadeiro
Brigadeiro já é bom! Agora, brigadeiro tamanho família é ainda melhor! Vem aprender a fazer essa sobremesa fácil, saborosa e super barata!
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 1 hour hour
Cook Time 20 minutes minutes
Total Time 1 hour hour 20 minutes minutes
Serve 8 pessoas
- 2 latas de leite condensado
- 200 gramas de chocolate
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de Nutella
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 300 gramas de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pacote de bolacha maizena
- granulados para decorar
Em uma panela adicione o leite condensado, o chocolate, a manteiga e a Nutella
Mexa e leve em fogo médio até obter ponto de brigadeiro
Desligue o fogo
Adicione o creme de leite e misture bem
Despeje o brigadeiro em um bowl
Deixe esfriar e leve para geladeira
Bata o creme de leite fresco com açúcar até obter ponto de chantilly
Leve o chantilly para geladeira
Incorpore o chantilly no brigadeiro até se transformar em uma especie de mousse
Montagem
Em uma travessa faça a primeira camada com o mousse de brigadeiro
Por cima adicione a bolacha maizena mergulhada no leite
Intercale nessa ordem até chegar no topo da travessa
Decore com granulado