Pavê de brigadeiro
Brigadeiro já é bom! Agora, brigadeiro tamanho família é ainda melhor! Vem aprender a fazer essa sobremesa fácil, saborosa e super barata!
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 200 gramas de chocolate
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de Nutella
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 300 gramas de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pacote de bolacha maizena
- granulados para decorar
Instruções
- Em uma panela adicione o leite condensado, o chocolate, a manteiga e a Nutella
- Mexa e leve em fogo médio até obter ponto de brigadeiro
- Desligue o fogo
- Adicione o creme de leite e misture bem
- Despeje o brigadeiro em um bowl
- Deixe esfriar e leve para geladeira
- Bata o creme de leite fresco com açúcar até obter ponto de chantilly
- Leve o chantilly para geladeira
- Incorpore o chantilly no brigadeiro até se transformar em uma especie de mousse
Montagem
- Em uma travessa faça a primeira camada com o mousse de brigadeiro
- Por cima adicione a bolacha maizena mergulhada no leite
- Intercale nessa ordem até chegar no topo da travessa
- Decore com granulado
Video
Notes
Publicado pelo canal TPM por Ju Ferraz
