Lanches e salgados

Pastel de forno

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Receita de pastel de forno

Esse salgado agrada qualquer um! A massa dessa receita é tão perfeita que você pode brincar com o recheio que quiser. Vem aprender como faz!
Tipo Aperitivos, Café da manhã
Culinária Brasileira
Serve 10 unidades

Ingredientes

  • 1 kilo de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 400 gramas de margarina
  • 200 gramas de creme de leite
  • 200 ml de água

Recheio

  • 200 gramas de presunto picado
  • 1 tomate picado
  • 100 gramas de azeitona picado
  • orégano a gosto
  • mussarela picada

Instruções

  • Em uma tijela junte a farinha de trigo, o sal, o açúcar, a manteiga e o creme de leite
  • Misture com as mãos
  • Adicione a água aos poucos
  • Misture até obter uma massa lisa e homogênea
  • Divida a massa em duas partes
  • Abra massa em uma superfície lisa com ajuda de um rolo
  • Corte em discos
  • Recheie com um pouco da mussarela ralada e o recheio de presunto
  • Feche e aperte as bordas
  • Pincele com gema
  • Leve para forno pré aquecido em 180 graus por 25 minutos
  • Sirva

Video

Notes

Receita publicada pelo canal Escola de Salgados
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