Lanches e salgados

Pão italiano

Direto para a receita Jump to Video Imprimir
Print

Pão italiano

Aprenda a fazer um delicioso e saboroso pão italiano que fica pronto rapidinho. Confira todos os detalhes na receita que separamos
Tipo Café da manhã
Culinária Italiana
Tempo de preparo 2 hours
Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de farinha branca
  • 3 colheres de sopa de água morna
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga derretida
  • 3 xícaras de água

Instruções

  • Comece misturando duas colheres de sopa de farinha branca com uma de açúcar e um envelope de fermento biológico seco
  • Acrescente 3 colheres de sopa de água morna. Tape com filtro plástico e deixe agir por 15 minutos.
  • Em uma tigela grande, acrescente 1kg de farinha de trigo. Faça um buraco no meio
  • Espalhe uma colher de sopa de sal ao redor
  • Coloque a mistura do fermento no centro
  • Acrescente 4 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga derretida
  • Acrescente 3 xícaras de água. Misture bem
  • Disponhe em uma superfície limpa e sove bem
  • Coloque na tigela. Passe um pouco de azeite para que não fique seca. Deixe descansar por meia hora. Soque a massa e formate os pães.
  • Salpique com farinha
  • Aqueça o forno até ficar dourado

Video

Notes

Receita publicada pelo canal Gastronomismo
2 anos ago

Recent Posts

Ensopado de carne

O ensopado de carne é um prato tradicional brasileiro que é simples e delicioso. Cozinhado na panela de pressão, a…

2 anos ago

Escondidinho de camarão

  Escondidinho de camarão Aprenda a fazer esse prato para servir em um almoço especial. Ele leva purê de abóbora,…

2 anos ago

Holandesa na travessa

  Holandesa na travessa Esse doce é daqueles que agradam todo mundo. Aprenda a fazer a versão tamanho família: na…

2 anos ago

Pão flocão de frigideira

  Pão flocão de frigideira Experimente esse pão de cuscuz feito na frigideira e aproveite para saborear um café da…

2 anos ago

Rabada

  Receita de rabada Aprenda a fazer uma rabada suculenta com muito molho, tempero e maciez! O prato acompanha uma…

2 anos ago

Bife na pressão

  Bife na pressão Aprenda a fazer um bife diferente para o almoço do dia a dia com a panela…

2 anos ago