Pão italiano
Aprenda a fazer um delicioso e saboroso pão italiano que fica pronto rapidinho. Confira todos os detalhes na receita que separamos
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha branca
- 3 colheres de sopa de água morna
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga derretida
- 3 xícaras de água
Instruções
- Comece misturando duas colheres de sopa de farinha branca com uma de açúcar e um envelope de fermento biológico seco
- Acrescente 3 colheres de sopa de água morna. Tape com filtro plástico e deixe agir por 15 minutos.
- Em uma tigela grande, acrescente 1kg de farinha de trigo. Faça um buraco no meio
- Espalhe uma colher de sopa de sal ao redor
- Coloque a mistura do fermento no centro
- Acrescente 4 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga derretida
- Acrescente 3 xícaras de água. Misture bem
- Disponhe em uma superfície limpa e sove bem
- Coloque na tigela. Passe um pouco de azeite para que não fique seca. Deixe descansar por meia hora. Soque a massa e formate os pães.
- Salpique com farinha
- Aqueça o forno até ficar dourado
Video
Notes
Receita publicada pelo canal Gastronomismo
