Pão italiano

Aprenda a fazer um delicioso e saboroso pão italiano que fica pronto rapidinho. Confira todos os detalhes na receita que separamos
Tempo de preparo 2 hrs
Tipo Café da manhã
Culinária Italiana
Serve 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa de farinha branca
  • 3 colheres de sopa de água morna
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga derretida
  • 3 xícaras de água

Instruções
 

  • Comece misturando duas colheres de sopa de farinha branca com uma de açúcar e um envelope de fermento biológico seco
  • Acrescente 3 colheres de sopa de água morna. Tape com filtro plástico e deixe agir por 15 minutos.
  • Em uma tigela grande, acrescente 1kg de farinha de trigo. Faça um buraco no meio
  • Espalhe uma colher de sopa de sal ao redor
  • Coloque a mistura do fermento no centro
  • Acrescente 4 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga derretida
  • Acrescente 3 xícaras de água. Misture bem
  • Disponhe em uma superfície limpa e sove bem
  • Coloque na tigela. Passe um pouco de azeite para que não fique seca. Deixe descansar por meia hora. Soque a massa e formate os pães.
  • Salpique com farinha
  • Aqueça o forno até ficar dourado

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Notes

Receita publicada pelo canal Gastronomismo