A perfeição de dois pratos brasileiros em um só: macarrão com molho de estrogonofe de carne. A receita é simples, econômica e perfeito para o almoço de última hora!
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 10 minutesminutes
Cook Time 30 minutesminutes
Total Time 40 minutesminutes
Serve 4pessoas
Ingredientes
500gramasde carne bovina
2caixasde creme de leite
1cebola picada
champignon a gosto
1colher de sopade extrato de tomate
2colheres de sopade catchup
pimenta do reino a gosto
1/2caldo de carne
sal a gosto
batata palha para decorar
Macarrão
500gramasde macarrão de sua preferência
2,5litrosde água
1colher de sopade sal
Instruções
Em uma panela frite o alho, a carne e a cebola
Adicione o caldo de carne e amasse para dissolver
Tempere com pimenta do reino e o sal
Mexa tudo e tampe por alguns minutos
Adicione o extrato de tomate, o catchup, o champignon e mexa bem
Abaixe o fogo e adicione o creme de leite
Mexa e deixe apurar
Se preferir adicione um pouco de água no molho
Reserve o molho
Em outra panela cozinhe o macarrão em água fervente