Macarrão ao sugo

Macarrão ao sugo

Descubra como fazer um delicioso macarrão ao sugo com poucos ingredientes e muito sabor em um molho caseiro. Confira agora o passo a passo
Macarrão ao sugo
Tempo de preparo 40 mins
Tipo Prato Principal
Culinária Italiana
Serve 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência
  • 5 tomates maduros
  • 3 dentes de alho grandes
  • azeitonas pretas
  • manjericão a gosto
  • azeite
  • sal e pimenta-do-reino
  • queijo parmesão a gosto

Instruções
 

  • Coloque os 3 dentes de alho para cozinhar na boca do fogão (sem panela)
  • Fatie os tomates em pedaços grandes e coloque-os na panela
  • Regue com azeite e refogue
  • Descasque o alho e corte em fatias. Acrescente-os no molho
  • Tire os caroços das azeitonas pretas e acrescente-as na panela.
  • Mexa bem e espere cozinhar.
  • Acrescente o manjerição.
  • Cozinhe o macarrão até ficar al dente e misture com o molho após escorrer
  • Sirva no prato com parmesão ralado

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