Macarrão alho e óleo com brócolis

Quer aprender o passo a passo para fazer um macarrão alho e óleo fácil com brócolis? Então acompanhe todas as instruções desta receita

Tipo Prato Principal

Culinária Italiana

Tempo de preparo 1

Total Time 1

Serve 2 pessoas

Coloque 2 panelas com água para ferver enquanto prepara o brócolis e o alho. Uma para o macarrão e outra para o banho maria.
Corte o brócolis em pedaços pequenos.
Descasque e esprema todos os dentes de alho
Coloque o macarrão para cozinhar. Mecha de vez em quando e cozinhe pelo tempo descrito na embalagem
Coloque o brócolis para cozinhar em banho maria
Em fogo baixo, frite o alho mechendo de vez em quando até dourar
Coe o alho e deixe descansar no papel toalha
Use um garfo para espetar o brócolis. Quando ele ficar mole corte-o em pedaços menores e reserve.
Escorra o macarrão. Coloque-o novamente na panela e adicione o brócolis e o alho
Acrescente sal, pimenta e temperos a gosto
Acrescente azeite a gosto. Misture bem e está pronto.