Lasanha quatro queijos
Aprenda a fazer essa maravilha chamada: lasanha quatro queijos. É muito mais fácil que você imagina, vem ver!
Ingredientes
Molho branco
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 500 ml de leite integral
- 200 gramas de requeijão cremoso
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de noz moscada
- 1 caixa de creme de leite
Lasanha
- 500 gramas de massa fresca para lasanha
- 250 gramas de queijo mussarela ralado
- 250 gramas de queijo provolone ralado
- 250 gramas de queijo parmesão ralado
- 250 gramas de queijo prato ralado
- 1 pitada de orégano
Instruções
Molho branco
- Em uma panela em fogo baixo derreta a manteiga
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem
- Adicione aos poucos o leite integral e mexa
- Adicione o requeijão, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada
- Mexa até engrossar
- Desligue o fogo
- Adicione o creme de leite, misture e reserve
Montagem
- Em uma tijela misture os quatro tipos de queijo e reserve
- Em uma travessa comece a primeira camada com o molho branco
- Em seguida acomode a massa de lasanha
- Depois faça uma camada com o mix de queijos
- Repita o processo até o topo da travessa
- Finalize com um pouco de orégano
- Leve para assar em forno 180 graus por 35 minutos
- Sirva
Video
Notes
Publicado pelo canal Menino Prendado