Karê

Karê

Aprenda como fazer o prato tradicional japonês que é perfeito para dias frios. Essa receita deixa o cozido bem cremoso e ainda pode ser substituído por outros ingredientes.
Karê
Tempo de preparo 10 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 40 mins
Tipo Prato Principal
Culinária Japanese
Serve 6 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 pedaços de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de alho
  • 1 colher de sopa de curry
  • 1 cenoura
  • 750 ml de água ou caldo de frango
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de abóbora picada
  • 3 batatas médias picadas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho diluído em pouco de água
  • 1/4 xícara de cebolinha

Instruções
 

  • Doure os cubos de frango em uma panela com azeite e reserva
  • Na mesma panela cozinhe por 15 minutos a cebola picada, o alho, o curry e a cenoura picada
  • Depois desse intervalo, junte a abóbora, as batatas e o frango e cozinhe até que as batatas estejam macias
  • Coloque o amido diluído em água e cozinhe em fogo baixo até que fique cremoso
  • Finalize com a cebolinha

Video

Notes

Publicado pelo canal Receitas Minuto