Filé de peixe assado
Faça esse almoço rápido com direto a rodelas de batata, cebolas finas e tomates picados na mesma fornada. Vem ver!
Ingredientes
- 500 gramas de peixe
- 3 tomates picados
- 2 dentes de alho picado
- cebolinha a gosto
- coentro a gosto
- suco de 1 limão
- azeite a gosto
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de sopa de caldo de camarão
- pimenta do reino a gosto
- 3 batatas cortadas em rodelas
- 1 cebola cortada em anéis
Instruções
- Em uma travessa organize os filés de peixe
- Por cima coloque os tomates picados, o alho picado, a cebolinha, o coentro, o suco de 1 limão, a páprica, o caldo de camarão e bastante azeite
- Misture esse punhado de ingredientes com as mãos, espalhando por todo os filés de peixe
- Leva para geladeira para marinar por 3 horas
- Em uma travessa faça a primeira camada com os anéis de cebola
- Por cima adicione as rodelas de batata
- Depois acrescente os filés de peixe
- Cubra com papel alumínio
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 25 minutos
- Retire o papel alumínio
- Volte a travessa novamente para o forno até dourar
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Notes
Receita publicada pelo canal de Camila Masullo