Filé de peixe assado

 

Filé de peixe assado

Faça esse almoço rápido com direto a rodelas de batata, cebolas finas e tomates picados na mesma fornada. Vem ver!
Filé de peixe assado
Tempo de preparo 2 hrs 15 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 2 hrs 55 mins
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
Serve 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 500 gramas de peixe
  • 3 tomates picados
  • 2 dentes de alho picado
  • cebolinha a gosto
  • coentro a gosto
  • suco de 1 limão
  • azeite a gosto
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de sopa de caldo de camarão
  • pimenta do reino a gosto
  • 3 batatas cortadas em rodelas
  • 1 cebola cortada em anéis

Instruções
 

  • Em uma travessa organize os filés de peixe
  • Por cima coloque os tomates picados, o alho picado, a cebolinha, o coentro, o suco de 1 limão, a páprica, o caldo de camarão e bastante azeite
  • Misture esse punhado de ingredientes com as mãos, espalhando por todo os filés de peixe
  • Leva para geladeira para marinar por 3 horas
  • Em uma travessa faça a primeira camada com os anéis de cebola
  • Por cima adicione as rodelas de batata
  • Depois acrescente os filés de peixe
  • Cubra com papel alumínio
  • Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 25 minutos
  • Retire o papel alumínio
  • Volte a travessa novamente para o forno até dourar

Video

Notes

Receita publicada pelo canal de Camila Masullo