Massas

Fettuccine com molho de frango

Direto para a receita Jump to Video Imprimir

 

Print

Fettuccine com molho de frango

Aprenda a fazer um molho de macarrão maravilhoso com aquela sobra de frango e alho poró! A receita é fácil, simples e de lamber os dedos!
Tipo Prato Principal
Culinária Italiana
Tempo de preparo 1 hour
0 minutes
Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • alho poró
  • 1/2 peito de frango
  • sal e pimenta moída a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de vinho tinto seco
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 200 g de massa (fettucine ou a sua escolha)
  • queijo ralado a gosto
  • raspas de limão siciliano
  • 1/2 xícara de creme de leite

Instruções

  • Corte o alho poró em tirinhas
  • Corte o frango em tirinhas finas. Tempere com sal e pimenta moída.
  • Em uma frigideira, derreta a manteiga e acrescente o frango. Depois de dourar acrescente o alho poró
  • Acrescente meia xícara de vinho branco seco
  • Acrescente o tomilho. Baixe o fogo e reserve.
  • Em outra panela, ferva a água e acrescente a massa do macarrão
  • Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem
  • Se quiser, acrescente o suco de meio limão siciliano, um pouco de raspas e creme de leite. Misture e sirva com queijo ralado.

Video

Notes

Publicado pelo canal Gastronomismo
2 anos ago

Recent Posts

Ensopado de carne

O ensopado de carne é um prato tradicional brasileiro que é simples e delicioso. Cozinhado na panela de pressão, a…

2 anos ago

Escondidinho de camarão

  Escondidinho de camarão Aprenda a fazer esse prato para servir em um almoço especial. Ele leva purê de abóbora,…

2 anos ago

Holandesa na travessa

  Holandesa na travessa Esse doce é daqueles que agradam todo mundo. Aprenda a fazer a versão tamanho família: na…

2 anos ago

Pão flocão de frigideira

  Pão flocão de frigideira Experimente esse pão de cuscuz feito na frigideira e aproveite para saborear um café da…

2 anos ago

Rabada

  Receita de rabada Aprenda a fazer uma rabada suculenta com muito molho, tempero e maciez! O prato acompanha uma…

2 anos ago

Bife na pressão

  Bife na pressão Aprenda a fazer um bife diferente para o almoço do dia a dia com a panela…

2 anos ago