Acompanhamentos e saladas

Cebola em conserva

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Cebola em conserva

Aprenda a fazer uma cebola em conserva deliciosa para você usar depois nas mais variadas receitas ou até saborear como petisco
Tipo Aperitivos
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 1 hour

Ingredientes

  • 1 kg de cebola pequena
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • oregano a gosto
  • 3 dentes de alho
  • 1 fio de azeite
  • 3 xícaras de água filtrada
  • 1 xícara de vinagre branco

Instruções

  • Coloque uma panela de água no fogo. Descasque as cebolas e lave bem
  • Depois de ferver, acrescente as cebolas na panela
  • Escorra bem as cebolas e passe as para o vidro da conserva
  • Em uma tigela, acrescente duas xícaras de água, 1 xícara de vinagre, uma colher de sopa de sal e misture. Prove como está o sabor.
  • No vidro, acrescente o orégano a gosto, azeite e a água temperada
  • Tampe e aguarde 7 dias para começar a consumir. Ao guardar na geladeira, ela vai durar mais tempo.

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