Peixes e frutos do mar

Camarão internacional

Direto para a receita Jump to Video Imprimir
Print

Camarão Internacional

Aprenda a fazer o famoso prato de frutos do mar em casa e economize dinheiro! Aposte nessa delícia no almoço em família e arranque muitos elogios!
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 20 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Serve 4 pessoas

Ingredientes

Camarão

  • manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho picados
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Molho

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 400 ml de leite
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de mussarela
  • 100 ml de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de requeijão
  • 50 gramas de queijo parmesão

Arroz

  • 200 gramas de presunto
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • salsa

Instruções

  • Em panela grande refogue a cebola, o alho, o camarão por 3 minutos
  • Despeje em um refratário e reserve
  • Na mesma panela "suja" adicione a manteiga e a farinha de trigo
  • Acrescente o leite aos poucos e tempere
  • Adicione a mussarela, o leite de coco, o requeijão e o parmesão
  • Reserve um pouco desse molho para finalizar o prato
  • Na panela com uma parte do molho, coloque o presunto, as ervilhas, o arroz cozido, a salsinha e deixe apurar um pouco
  • Transfira o arroz para um refratário grande
  • Por cima distribua os camarões, a mussarela e regue com o restante do molho branco
  • Leve ao forno por 20 minutos
  • Sirva com batata palha

Video

Notes

Publicado pelo canal Sal de Flor
3 anos ago

Recent Posts

Ensopado de carne

O ensopado de carne é um prato tradicional brasileiro que é simples e delicioso. Cozinhado na panela de pressão, a…

2 anos ago

Escondidinho de camarão

  Escondidinho de camarão Aprenda a fazer esse prato para servir em um almoço especial. Ele leva purê de abóbora,…

2 anos ago

Holandesa na travessa

  Holandesa na travessa Esse doce é daqueles que agradam todo mundo. Aprenda a fazer a versão tamanho família: na…

2 anos ago

Pão flocão de frigideira

  Pão flocão de frigideira Experimente esse pão de cuscuz feito na frigideira e aproveite para saborear um café da…

2 anos ago

Rabada

  Receita de rabada Aprenda a fazer uma rabada suculenta com muito molho, tempero e maciez! O prato acompanha uma…

2 anos ago

Bife na pressão

  Bife na pressão Aprenda a fazer um bife diferente para o almoço do dia a dia com a panela…

2 anos ago