Caipirinha

Caipirinha

Aprenda a fazer a clássica caipirinha de cachaça com limão e bastante gelo. Aproveite esta delícia para se refrescar em um dia quente.
Caipirinha
Tempo de preparo 15 mins
Tipo Drinks
Culinária Brasileira
Serve 1 pessoa

Utensílios

  • Coqueteleira
  • Copo médio para caipirinha
  • Amassador para caipirinha

Ingredientes
  

  • 2 doses de cachaça branca de sua preferência
  • 2 limões taiti
  • 5 colheres de chá de açúcar refinado
  • gelo

Instruções
 

  • Comece cortando os limões ao meio a partir da ponta que possuí um pequeno cabinho. Depois corte novamente cada parte ao meio. Aproveite e retire a parte branca do limão, que é bem azeda. Corte novamente ao meio até formar cubinhos.
  • Use a coqueteleira para colocar os cubinhos de limão, de preferência virados para baixo. Acrescente todo o açúcar (5 colheres de chá)
  • Utilize o amassador (pilão) para amassar o limão. Não amasse demais, apenas para soltar um pouco do suco da fruta
  • Encha a coqueteleira até o topo com gelo e cubos pequenos
  • Acrescente as duas doses de cachaça e chacoalhe bem. Sirva no copo em seguida.