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Branca maluca
Se você é do time do chocolate branco corre logo aqui! O bolo possui tudo o que tem direito: massa fofinha, cobertura Laka e granulado branquinho!
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 20 minutes minutes
Cook Time 40 minutes minutes
Total Time 1 hour hour
Serve 12 fatias
Massa
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de achocolatado branco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de achocolatado branco
- 1 caixa de creme de leite
- granulado branco para decorar
Massa
Em uma panela junte o óleo e o leite
Leve em fogo baixo e mexa até iniciar fervura
Em um bowl adicione os ovos e o açúcar
Misture bem com ajuda de um fouet
Acrescente o achocolatado branco, a farinha de trigo e a mistura do leite com o óleo quente
Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea
Acrescente o fermento em pó e mexa novamente
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
Leve para assar em forno pré aquecido em 180 graus por 25 minutos
Cobertura
Em uma panela acrescente o leite condensado, a manteiga e o achocolatado branco
Ligue o fogo e mexa até dar o ponto de brigadeiro
Desligue o fogo
Acrescente o creme de leite e mexa
Montagem
Retire o bolo do forno e aguarde esfriar um pouco
Despeje a cobertura de brigadeiro branco por cima
Decore com o granulado branco
Sirva