Branca maluca

 

Branca maluca

Se você é do time do chocolate branco corre logo aqui! O bolo possui tudo o que tem direito: massa fofinha, cobertura Laka e granulado branquinho!
Branca maluca
Tempo de preparo 20 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 1 hr
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 12 fatias

Ingredientes
  

Massa

  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado branco
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de achocolatado branco
  • 1 caixa de creme de leite
  • granulado branco para decorar

Instruções
 

Massa

  • Em uma panela junte o óleo e o leite
  • Leve em fogo baixo e mexa até iniciar fervura
  • Em um bowl adicione os ovos e o açúcar
  • Misture bem com ajuda de um fouet
  • Acrescente o achocolatado branco, a farinha de trigo e a mistura do leite com o óleo quente
  • Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea
  • Acrescente o fermento em pó e mexa novamente
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
  • Leve para assar em forno pré aquecido em 180 graus por 25 minutos

Cobertura

  • Em uma panela acrescente o leite condensado, a manteiga e o achocolatado branco
  • Ligue o fogo e mexa até dar o ponto de brigadeiro
  • Desligue o fogo
  • Acrescente o creme de leite e mexa

Montagem

  • Retire o bolo do forno e aguarde esfriar um pouco
  • Despeje a cobertura de brigadeiro branco por cima
  • Decore com o granulado branco
  • Sirva

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Notes

Publicado pelo canal Receitas da Cris