Esse bolo é daqueles que dão água na boca só de ver a receita! A massa é fofinha, tem muito creme de leite condensado e tudo feito na clássica assadeira de alumínio. Não deixe de fazer!
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 1 hourhour20 minutesminutes
Cook Time 45 minutesminutes
Total Time 1 hourhour55 minutesminutes
Serve 24pedaços
Ingredientes
Massa
4ovos
2xícarasde açúcar
3xícarasde farinha de trigo
1/2xícarade óleo
1xícarade leite
1colher de sopade fermento em pó
Creme
1latade leite condensado
2colheres de sopade amido de milho
1/2litrode leite
1caixade creme de leite
2caixasde morangos
Calda
1xícarade leite
2colheres de sopade açúcar
Instruções
Massa
Bata os ovos e o açúcar ate formar um creme (2 minutos)
Adicione a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento
Bata até formar uma massa lisa
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
Leve ao forno pré aquecido em 180 graus por 30 minutos
Creme
Em uma panela misture bem o leite condensado e o amido de milho
Depois que sumir as pelotas do amido de milho adicione o leite
Ligue o fogo e mexa até engrossar
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem
Reserve até esfriar
Montagem
Corte o bolo em fatias
Despeje a calda de açúcar
Retire as folhas do morango e pique em cubos
Despeje os pedacinhos sobre o bolo e depois o creme de leite condensado