Bolo de mel

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Bolo de mel

Esse bolo de mel é perfeito para comer com um café ou para se jogar com uma calda de chocolate! Ele é basicão, basta misturar tudo e levar para assar!b

Tipo Sobremesas

Culinária Brasileira

Tempo de preparo 10

Cook Time 40

Total Time 50

Serve 12 fatias

Ingredientes

3 ovos
215 gramas de mel
130 gramas de açúcar
110 ml de água
210 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado

Instruções

Em uma vasilha bata os ovos por 1 minuto
Adicione o mel e o açúcar
Bata novamente por mais 1 minuto
Acrescente os ingredientes finais: a água, a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento e o chocolate em pó
Misture por 2 minutos ou até obter uma massa lisa e homogênea
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
Leve para assar em forno 180 graus por 40 minutos
Retire do forno, aguarde esfriar e desenforme