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Bolo de aniversário simples
Surgiu um aniversário de última hora? Faça esse bolo simples de bicho de pé e arranque elogios por todos os convidados!
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 39 minutes minutes
Cook Time 1 hour hour
Total Time 1 hour hour 40 minutes minutes
Serve 10 pessoas
Massa
- 4 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento quimico
Creme bicho de pé
- 1/2 xícara de água
- 2 sachês de gelatina de morango
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- guaraná para molhar o bolo
- balas de goma para decorar
Massa
Em uma tijela bata com a batedeira os ovos e o açúcar por 3 minutos
Adicione a farinha de trigo, o óleo e o leite
Bata novamente na batedeira até formar uma massa lisa
Acrescente o fermento e misture com uma espatula
Despeje a massa em uma forma redonda (25cm) untada e enfarinhada
Leve para assar em forno pré aquecido em 180 graus por 40 minutos
Creme de bicho de pé
Em uma panela leve para o fogo um pouco de água e a gelatina de morango
Misture até dissolver
Adicione o leite condensado e a manteiga
Mexa até borbulhar
Desligue o fogo
Finalize com o creme de leite e misture
Reserve até esfriar
Montagem
Corte o bolo no meio e reserve o outro disco
Molhe a superfície com guaraná
Recheie com o creme de bicho de pé
Espalhe bem
Coloque a outra superficie do bolo
Molhe com guaraná
Coloque o restante do creme de bicho de pé
Decore com balas de goma