Lanches e salgados

Bolinho de batata

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Bolinho de batata

Aprenda a fazer um salgado muito gostoso e super fácil! Anote os ingredientes e mão na massa!
Tipo Aperitivos
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Serve 14 bolinhos

Ingredientes

  • 6 batatas cozidas e amassada
  • 14 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • orégano a gosto
  • 100 gramas mussarela ralada

Instruções

  • Em uma tijela misture bem as batatas amassadas com a farinha de trigo
  • Tempere com sal e orégano
  • Se for necessário acrescente mais um pouco de farinha de trigo até dar o ponto de modelar
  • Pegue um pouco da massa e faça um disco
  • Recheie com o queijo mussarela e feche
  • Modele até formar um disco
  • Faça isso com todo o restante da massa
  • Com o fogo ligado, adicione um fio de azeite em uma frigideira
  • Frite os bolinhos até dourarem

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Notes

Publicado pelo canal da Tata Pereira

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