Acompanhamentos e saladas

Batata assada crocante

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Batata assada crocante

Descubra uma incrível receita de batata assada crocante para você fazer em casa e que é super fácil. Confira o passo a passo nos detalhes.
Tipo Acompanhamentos
Culinária Americana
Tempo de preparo 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Serve 3 pessoas

Ingredientes

  • 1 kg de batatas (aproximadamente 10 batatas)
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de sal para cozinhar as batatas
  • 1 colher de chá de sal para assar as batatas
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino
  • 1/2 colher de chá de orégano a gosto
  • Azeite

Instruções

  • Comece cortando as batatas ao meio. Depois, corte novamente ao meio, formando 4 pedaços para cada batata. Se quiser, tire a casca
  • Em uma panela, coloque água e uma colher de chá de sal
  • Espere a água ferver. acrescente as batatas e conte 4 minutos
  • Depois de desligue o fogo e deixe a batata escorrer
  • Em uma tigela, acrescente um dente de alho bem amassado
  • Coloque um pouco de azeite para colocar em todas as batatas (5 colheres de sopa)
  • Acrescente uma colher de chá de sal e uma colher de chá de páprica defumada
  • Misture bem. Acrescente pimenta-do-reino
  • Acrescente uma colher de chá de orégano
  • Acrescente a batata na tigela e misture bem. Misture com a mão ou com uma espátula
  • Em uma assadeira, coloque um pouco de azeite
  • Coloque as batatas e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 a 40 minutos

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Notes

Receita publicada pelo canal: NanduAndrade
3 anos ago

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