Arroz com linguiça

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O arroz com linguiça é uma das receitas mais populares do Brasil. Mas por que esta receita é tão mágica? Talvez seja porque ela é tão simples, mas ao mesmo tempo tão saborosa. Ou talvez seja porque ela é um prato que todo mundo adora.

O arroz com linguiça é uma receita típica do Brasil que leva arroz, feijão e linguiça. A linguiça pode ser defumada ou fresca e pode ser servida como acompanhamento para outros pratos ou simplesmente como um prato principal. O arroz com linguiça é tradicionalmente servido no almoço ou jantar e é um dos pratos mais populares do país.

Como o arroz com linguiça é feito geralmente?

A primeira coisa que você precisa para fazer este prato é, claro, arroz. O arroz integral é ideal, pois tem mais nutrientes do que o arroz branco e também fica mais cheio. Você também vai precisar de uma boa linguiça – prefira as de carne moída, pois elas são mais suculentas.

Outros ingredientes importantes são cebola e alho. Esses temperos dão um sabor incrível à receita e ajudam a realçar o sabor da linguiça. Você também pode adicionar outros temperos, como pimenta do reino e orégano, se quiser dar um toque picante à receita.

Por último, mas não menos importante, você precisará de bastante água para cozinhar o arroz. A água quente ajudará o arroz a selar e ficar com um sabor mais gostoso.

E quais ingredientes vão nesta receita? Para preparar você vai precisar de linguiça toscana, bacon, arroz, cenoura, milho, cebola picada, alho triturado, tomate, pimentão pequeno e cheiro verde. Confira no passo a passo:

Arroz com linguiça

Descubra uma saborosa receita de arroz com linguiça toscana. Confira o passo a passo nos detalhes

Tipo Prato Principal

Culinária Brasileira

Tempo de preparo 15

Cook Time 25

Total Time 40

Serve 4 pessoas

Ingredientes

500 g de linguiça toscana
100 g de bacon
2 xícaras de arroz
2 cenouras
1 lata de milho
1 cebola picada
5 dentes de alho triturados
1 tomate
1 pimentão bem pequeno
temperos a gosto
1 pitada de chimichurri
cheiro verde a gosto
1 colher de sopa de banha de porco

Instruções

Em uma panela, coloque uma colher de sopa de banha de porco.
Depois de derretida, acrescente o bacon para fritar.
Depois de dourar, acrescente as linguiças. Espere fritar.
Abra um espaço no meio da panela e acrescente o alho. Frite um pouco
Em seguida acrescente a cebola picada e misture
Acrescente temperos a gosto
Acrescente 1 pitada de chimichurri
Acrescente 1 pitada de sal
Acrescente o arroz e comece a fritar
Acrescente o milho, a cenoura, o pimentão e o tomate
Acrescente água: para cada 2 xícaras de arroz, coloque o dobro de água (4 xícaras)
Espere secar a água e acrescente cheiro verde

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A receita de arroz com linguiça é tão mágica porque ela combina dois ingredientes que são extremamente populares no Brasil: arroz e linguiça. Além disso, é uma receita muito simples de fazer, o que a torna ideal para aqueles dias em que você não quer gastar muito tempo na cozinha.

3 anos ago