Acompanhamentos e saladas

Rolinho primavera de legumes

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Rolinho primavera de legumes

Sinta o sabor e a crocância desse aperitivo chinês direto da cozinha da sua casa. É tão fácil que você vai querer fazer sempre!
Tipo Aperitivos
Culinária Chinesa
Tempo de preparo 1 hour
Cook Time 25 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Serve 4 unidades

Ingredientes

  • 4 unidades de massa para Harumaki
  • 1 cenoura ralada
  • 1/4 de repolho picado
  • 1 cebola cortada em meia lua
  • 2 dentes de alho picado
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • óleo para fritar
  • água e farinha de trigo para fechar os rolinhos

Instruções

  • Em uma tijela junte a cenoura ralada, o repolho, a cebola e o alho
  • Misture
  • Leve para refogar com um fio de óleo
  • Tempere com sal e pimenta do reino
  • Desligue o fogo e reserve até esfriar

Montagem

  • Retire a massa do congelador
  • Deixe fora por cinco minutos
  • Separe as folhas delicadamente
  • Apoie a massa do rolinho primavera em uma bancada
  • Deixe a parte lisa da massa para dentro
  • Recheie com uma parte do legumes refogado
  • Enrole e feche em formato retangular
  • Cole as bordas com a mistura de farinha de trigo e água
  • Repita o processo com o restante da massa e recheio
  • Frite e sirva

Video

Notes

Receita publicada pelo canal Receitas do Kazu

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