Doces e sobremesas

Pudim de banana

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Pudim de banana

Aprenda a fazer uma sobremesa fácil e que dá fim para aquelas bananas maduras. Ele é super cremoso, fica pronto em 15 minutos e leva só 4 ingredientes!
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 3 hours 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 3 hours 35 minutes
Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 200 ml de leite
  • 3 bananas

Instruções

  • Em uma panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo
  • Mexa até derreter
  • Adicione a água
  • Misture bem e despeje a calda pela forma
  • Espere esfriar e leve à geladeira por cinco minutos
  • No liquidificador bata o leite condensado, os ovos, o leite e as bananas
  • Despeje na forma com a calda
  • Tampe com duas camadas de papel alumínio
  • Na panela de pressão, coloque a 500 ml de água e coloque a forma
  • Feche a panela e leve ao fogo médio por 10 minutos após pegar pressão
  • Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas

Video

Notes

Publicado pelo canal Sal de Flor
3 anos ago

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