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Pizza portuguesa

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Pizza portuguesa

Aprenda a fazer uma deliciosa pizza portuguesa caseira mas super bem elaborada neste passo a passo que selecionamos.
Tipo Prato Principal
Culinária Italiana
Tempo de preparo 1 hour 30 minutes
Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • 1 massa italianinho
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 1 cebola em polpa
  • 3 tomates picados
  • 1 galho de manjerona
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 cebolas grandes cortadas em fatias (para recheio)
  • 1/2 pimentão de cada cor: verde, amarelo e vermelho ( (para recheio)
  • 3 colheres de azeitodas picadas (para recheio)
  • orégano e azeite a gosto

Instruções

  • Comece a preparar o molho: coloque um fio de óleo em uma panela e acrescente a polpa de cebola
  • Pique 3 tomates e acrescente na panela após dourar a cebola. Acrescente um galho de manjerona
  • Tempere com sal, pimenta a gosto e espere ficar pastoso.
  • Para o recheio: corte duas cebolas e meio pimentão de cada cor. Acrescente tudo em um prato, junto com as azeitonas. Acrescente azeite e orégano.
  • Leve o recheio para o microondas para remover a acidez da cebola.
  • Prepare a pizza: coloque o molho e espalhe sobre a massa
  • Acrescente 200g de presunto picado em cubinhos
  • Acrescente queijo ralado para a pizza (em torno de 200g)
  • Acrescente o recheio por cima e coloque ovos cozidos cortados em fatias. Finalize com orégano
  • Leve ao forno pré-aquecido em 250 graus por 10 minutos

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