Pizza de frigideira

Pizza de frigideira

Acabe com a sua fome de pizza fazendo essa versão de frigideira que fica pronta em instantes! A massa é fininha, crocante e super saborosa!
Pizza de frigideira
Tempo de preparo 10 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 20 mins
Tipo Prato Principal
Culinária Italiana
Serve 3 mini pizzas

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de azeite

Cobertura

  • 250 gramas de mussarela ralada
  • 120 ml de molho de tomate
  • 1 tomate fatiado
  • azeitona a gosto
  • manjericão a gosto

Instruções
 

  • Em uma tigela misture a farinha de trigo, o sal, o azeite de oliva e a água
  • Sove a massa com a mão até ficar homogênea
  • Divida a massa de acordo com o tamanho de sua frigideira
  • Coloque a massa em uma frigideira antiaderente e molde com os dedos até cubri todo o fundo
  • Leve a frigideira ao fogo médio para baixo
  • Deixe a massa em torno de 5 minutos
  • Quando ficar dourada acrescente o molho de tomate, o queijo e as rodelas tomate
  • Tampe a frigideira e deixe 3 minutos
  • Abra a tampa acrescente as azeitonas e feche novamente
  • Deixe mais 1 minuto
  • Quando ficar pronta acrescente as folhas de manjericão

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Notes

Publicado pelo canal Cook'n Enjoy