Pão flocão na frigideira

 

Pão flocão de frigideira

Experimente esse pão de cuscuz feito na frigideira e aproveite para saborear um café da manhã diferente!
Pão flocão na frigideira
Tempo de preparo 30 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 45 mins
Tipo Café da manhã
Culinária Brasileira
Serve 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 xícara de flocão de milho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de água
  • 4 tomates cereja cortados no meio
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de fermento quimico
  • manteiga
  • 5 fatias de mussarela
  • orégano a gosto
  • 5 colheres de chá de requeijão

Instruções
 

  • Em uma tigela junte o flocão de milho, o sal e a água
  • Misture e deixe hidratar por 20 minutos
  • Em uma tijela maior junte o ovo, o leite, o azeite e o flocão hidratado
  • Misture bem e acrescente o fermento
  • Unte uma frigideira com manteiga
  • Coloque uma parte da massa e ajeite por toda a superfície da frigideira
  • Por cima coloque a mussarela, o tomate cereja, o orégano e o requeijão
  • Feche com o restante da massa de flocão de milho
  • Tampe a panela
  • Ligue em fogo baixo e aguarde dourar
  • Vire e espere dourar a outra parte
  • Sirva

Video

Notes

Receita publicada pelo canal de Camila Masullo