Pão caseiro simples

 

Pão caseiro simples

Aprenda a fazer um pão caseiro fofinho, quentinho e econômico sem a necessidade de ficar sovando por muito tempo. Essa receita é perfeita para iniciantes!
Pão caseiro simples
Tempo de preparo 1 hr 40 mins
Cook Time 50 mins
Total Time 2 hrs 20 mins
Tipo Café da manhã
Culinária Brasileira
Serve 3 unidades

Ingredientes
  

  • 500 ml de água morna
  • 500 ml de leite morno
  • 30 gramas de fermento biológico para pães
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 xícara de óleo
  • 2 kilos de farinha de trigo sem fermento
  • 2 gemas batidas

Instruções
 

  • Em uma tijela grande junte a água morna, o leite morno, o fermento biológico para pães, o açúcar e o sal
  • Misture até dissolver bem o fermento
  • Adicione o óleo e a farinha de trigo aos poucos
  • Sove a massa em uma superfície lisa até desgrudar das mãos
  • Deixe a massa descansar em um local quente por 40 minutos
  • Passe a massa para a bancada novamente
  • Divida a massa em 3 partes
  • Abra a massa com um rolo, enrole e modele
  • Coloque em uma forma
  • Repita o processo com as outras duas partes
  • Deixe descansar novamente por mais 20 minutos
  • Pincele com gema
  • Leve para o forno em 180 graus por 50 minutos
  • Sirva

Video

Notes

Receita publicada pelo canal Receitas da Cris