Name: Pão caseiro simples
Prep time: 100 min
Cook time: 50 min
Total time: 140 min
Ingredients: 500 ml de água morna; 500 ml de leite morno; 30 gramas de fermento biológico para pães; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 1 xícara de óleo; 2 kilos de farinha de trigo sem fermento; 2 gemas batidas

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Pão caseiro simples

Aprenda a fazer um pão caseiro fofinho, quentinho e econômico sem a necessidade de ficar sovando por muito tempo. Essa receita é perfeita para iniciantes!

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Tempo de preparo 1 40

Cook Time 50

Total Time 2 20

Tipo Café da manhã

Culinária Brasileira

Serve 3 unidades

Ingredientes

500 ml de água morna
500 ml de leite morno
30 gramas de fermento biológico para pães
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 xícara de óleo
2 kilos de farinha de trigo sem fermento
2 gemas batidas

Instruções

Em uma tijela grande junte a água morna, o leite morno, o fermento biológico para pães, o açúcar e o sal
Misture até dissolver bem o fermento
Adicione o óleo e a farinha de trigo aos poucos
Sove a massa em uma superfície lisa até desgrudar das mãos
Deixe a massa descansar em um local quente por 40 minutos
Passe a massa para a bancada novamente
Divida a massa em 3 partes
Abra a massa com um rolo, enrole e modele
Coloque em uma forma
Repita o processo com as outras duas partes
Deixe descansar novamente por mais 20 minutos
Pincele com gema
Leve para o forno em 180 graus por 50 minutos
Sirva