Nachos crocantes
Parece difícil, mas não é! Aprenda a fazer nachos muito melhor que Doritos e que rendem bastante.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de fubá
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica picante ou defumada
- 1 colher de chá de sal
- 1/3 xícara de chá de água
Instruções
- Em uma tijela misture a farinha de trigo, o fubá, o sal e a páprica
- Adicione a água aos poucos até obter uma massa lisa
- Sove a massa até desgrudar das mãos
- Com ajuda de um rolo abra a massa em uma superfície lisa
- Deixe ela bem fina
- Corte em formato de triângulo
- Frite em óleo quente
- Sirva com guacamole ou a pasta que desejar
Video
Notes
Receita publicada pelo canal de Nandu Andrade