Doces e sobremesas

Mousse de chocolate com Nescau

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Mousse de chocolate com Nescau

Descubra como preparar um delicioso mousse de chocolate com Nescau
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • 4 claras
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de Nescau

Instruções

  • Em uma tigela, coloque as claras de 4 ovos. Leve em banho maria em fogo média
  • Acrescente duas colheres de sopa de açúcar e fique mexendo sempre
  • Acrescente meia caixinha de creme de leite e 4 colheres de sopa de Nescau em um potinho. Mexa bem
  • Depois de seis minutos das claras em banho maria. Coloque o dedo e passe na clara, sinta se esta molinha e sem os grãos de açúcar. Desligue o fogo e continue mexendo
  • Bata na batedeira até ficar em ponto bem firme e bem volumoso
  • Agora acrescente a misturinha com chocolate e mexa delicadamente com o fue
  • Sirva em uma tigela ou vasilha

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