Molhos e patês

Molho para cachorro quente

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Molho para cachorro quente

Aprenda a fazer um saboroso molho de tomate para cachorro quente com salsicha e outros ingredientes. Confira aqui o passo a passo
Tipo Acompanhamentos
Culinária Americana
Tempo de preparo 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Serve 3 pessoas

Ingredientes

  • 8 ou 12 salsichas
  • 200 g de bacon
  • 1/2 cebola média cortada em cubinhos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão pequeno cortado em cubinhos
  • 1/3 de xícara de chá de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de páprica defumada ou colorau
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/3 de colher de chá de pimenta do reino

Instruções

  • Em uma panela, coloque 200g de bacon e meia colher de chá de óleo
  • Leve ao fogo baixo para médio
  • Espere fritar e acrescente a cebola. Misture bem
  • Acrescente 2 dentes de alho amassados
  • Acrescente pimentão pequeno cortado em cubinhos
  • Depois de 1 minuto, acrescente um tomate médio cortado em cubinhos
  • Acrescente 4 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Acrescente 1 colher de chá de páprica defumada
  • Acrescente 1/2 colher de chá de sal
  • Misture bem
  • Acrescente 2 colheres de sopa de coentro
  • Misture bem e coloque a água

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