Fajitas
Aprenda a fazer esta receita mexicana sensacional de fajitas para você preparar e arrasar aí na cozinha da sua casa. Confira já
Ingredientes
- 200 g de carne em tiras ou cubos
- 200 g de peito de frango em tiras ou cubos
- 150 g de linguiça calabresa defumada
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 1/2 pimentão amarelo em tiras
- 1 cebola cortada em petalas
- 1/2 colher de sopa de cominho (tempero)
- 1 colher de chá de páprica doce (tempero)
- 1/2 colher de chá de páprica picante (tempero)
- 1 colher de café de pimenta chilli (tempero)
- 1 colher de sopa açúcar mascavo (tempero)
- 1 colher de sopa de alho em pó (tempero)
- 200 ml de água (tempero)
Instruções
- Esquente uma frigideira e acrescente o bacon
- Depois, acrescente a linguiça calabresa defumada cortada em rodelas e sem membrana
- Refogue bem. Reserve
- Na mesma panela, acrescente a carne em tiras. Aguarde refogar e reserve
- Acrescente o frango na panela e comece a refogar. Depois reserve
- Na mesma panela, acrescente os pimentões e as cebolas
- Depois, acrescente a carne, o frango e a linguiça.
- Esprema um limão siciliano
- Tempere com os temperos citados nos ingredientes
- Acrescente um pouco de água e refogue
- Sirva e decore com queijo