Cocada cremosa
Aprenda uma versão prática de cocada que leva apenas três ingredientes e conta com dois sabores diferentes!
Ingredientes
- 1/2 xícara de água
- 3/4 xícara de açúcar
- 400 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Instruções
- Em uma panela adicione a água e o açúcar
- Leve em fogo médio até virar uma calda
- Acrescente o coco ralado na calda e misture
- Depois que o coco absorver toda a calda de açúcar, adicione a lata de leite condensado
- Mexa até soltar do fundo da panela
- Desligue o fogo
- Separe a metade e coloque em uma tijela
- Adicione duas colheres de chocolate em pó e misture
- Modele com ajuda de duas colheres
- Organize em uma forma ou bancada com papel manteiga
- Deixe esfriarem em temperatura ambiente por aproximadamente três horas
Video
Notes
Publicado pelo canal Thigas Ribeiro