Cocada cremosa

Cocada cremosa

Aprenda uma versão prática de cocada que leva apenas três ingredientes e conta com dois sabores diferentes!
Cocada cremosa
Tempo de preparo 3 hrs 25 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 3 hrs 40 mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 25 unidades

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara de água
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 400 gramas de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Instruções
 

  • Em uma panela adicione a água e o açúcar
  • Leve em fogo médio até virar uma calda
  • Acrescente o coco ralado na calda e misture
  • Depois que o coco absorver toda a calda de açúcar, adicione a lata de leite condensado
  • Mexa até soltar do fundo da panela
  • Desligue o fogo
  • Separe a metade e coloque em uma tijela
  • Adicione duas colheres de chocolate em pó e misture
  • Modele com ajuda de duas colheres
  • Organize em uma forma ou bancada com papel manteiga
  • Deixe esfriarem em temperatura ambiente por aproximadamente três horas

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Notes

Publicado pelo canal Thigas Ribeiro